Утверждаю	
		
	Заведующий МБДОУ №8 н.п.Шонгуй	
	МБДОУ №8 н.п.Шонгуй	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	19 января 2023 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2016	182	КАША КУКУРУЗНАЯ ЖИДКАЯ	150	6,7	8,7	28,4	218	1,5	
2015	411	ЧАЙ С МЕДОМ	180	0,1		4,1	17	0	
2008	2	БУТЕРБРОД С ПОВИДЛОМ	35	2,3	0,2	18,4	84	0	
Итого	365	9,1	8,9	50,9	319	1,5	
II Завтрак	
2008		ЙОГУРТ	150	3	2,3	4,5	72	1,1	
2008		МАНДАРИН	80	0,6	0,2	6	30	30,4	
Итого	230	3,6	2,5	10,5	102	31,5	
Обед	
2016	10	САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА КОНСЕРВИРОВАННОГО	39	1,2	0,1	2,4	15	1,6	
2016	112	СУП - ПЮРЕ ИЗ ПТИЦЫ	180	5,4	8,5	10,8	144	0,5	
2008	146	ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ	150	11,9	8,9	20,7	218	11,6	
2008	436	НАПИТОК ЛИМОННЫЙ	180	0,1		5,1	21	1	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	2,6	0,4	17	82	0	
Итого	589	21,2	17,9	56	480	14,7	
Полдник	
2008	477	БУЛОЧКА МОЛОЧНАЯ	60	5,4	10,5	30,6	238	0,2	
2016	398	КИСЕЛЬ ИЗ КУРАГИ	152			8,7	35	0	
Итого	212	5,4	10,5	39,3	273	0,2	
Ужин	
2008	231	РЫБА, ТУШЕННАЯ В ТОМАТЕ С ОВОЩАМИ	63	10,9	9,3	2,1	135	1,6	
2008	210	МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ	150	3,8	4,5	24	151	0	
2016	415	КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ	180	1,9	1,6	13,4	76	0,1	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	30	2,3	0,2	15,1	71	0	
Итого	423	18,9	15,6	54,6	433	1,7	
Всего	58,2	55,4	211,3	1607	49,6	
	
		Аникина О.Л.